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產(chǎn)品分類Product categories

聯(lián)系我們Contact us

公司名：山東新鑫酒曲廠家
聯(lián)系人：徐經(jīng)理
手機(jī)：13953791258
電話：0537-7570060
地址：梁山縣壽張集

梁山大曲酒曲是一種用于釀酒的原料，是以大麥、小麥、豌豆等為原料，經(jīng)過粉碎、加水混捏、壓成曲醅、形似磚塊，大小不等，讓自然界各種微生物在上面生長而制成。在釀酒過程中，梁山大曲酒曲能提供豐富.......《查看更多》

發(fā)布時間：2017-10-10

梁山大曲供應(yīng)商是指生產(chǎn)梁山大曲的公司或廠家。這些公司或廠家通常具備專業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，能夠生產(chǎn)出高質(zhì)量、高品味的梁山大曲。.......《查看更多》

發(fā)布時間：2021-08-20

山東梁山大曲是一種傳統(tǒng)的釀酒大曲，它起源于山東省梁山縣，是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)之一。這種大曲采用小麥為主要原料，經(jīng)過天然發(fā)酵而成，具有獨(dú)特的口感和香氣。在釀酒過程中，大曲是重要的發(fā)酵劑之一，能夠為酒.......《查看更多》

發(fā)布時間：2021-08-20

大曲是一種傳統(tǒng)的釀造大曲，使用大麥、小麥、豌豆等為原料制成，具有獨(dú)特的釀造工藝和發(fā)酵過程。山東大曲廠家通常會生產(chǎn)各種類型的大曲，如高溫大曲、中溫大曲、低溫大曲等，以滿足不同類型酒廠的需求.......《查看更多》

發(fā)布時間：2021-08-20

中溫制曲的培養(yǎng)溫度在50℃到60℃之間，高不超過60℃。中溫大曲主要應(yīng)用于濃香型白酒，像五糧液、瀘州老窖都是中溫大曲發(fā)酵。中溫大曲是以曲塊中心溫.......《查看更多》

發(fā)布時間：2021-08-20

對于中溫大曲大家可能不是那么清楚，但是一說清香型白酒大家可能就會比較清楚，其實清香型白酒就是有中溫大曲釀造的，有中溫大曲釀造而成的清香型白酒有著如下特點：.......《查看更多》

發(fā)布時間：2016-09-22

中溫大曲制作過程中，提高掛衣質(zhì)量的技術(shù)因素有制曲原料的基本要求、曲胚水份、入房培養(yǎng)管理、翻曲操作、曲胚表皮水份不足的補(bǔ)救措施。各種因素的協(xié)調(diào)控制是提高掛衣質(zhì)量的關(guān)鍵。?.......《查看更多》

發(fā)布時間：2016-10-06

利用夏季自然溫度及微生物豐富的特點，通過提高制曲溫度和水分以及調(diào)整原料粉碎度，可集中生產(chǎn)優(yōu) 質(zhì)的中溫大曲。?.......《查看更多》

發(fā)布時間：2016-09-22

中溫大曲是釀造濃香型大曲酒的糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,固態(tài)發(fā)酵方式進(jìn)行生產(chǎn),其制品性質(zhì)與其它微生物發(fā)酵產(chǎn)品相比具有特殊性,有許多典型的微生物學(xué)特征。?.......《查看更多》

發(fā)布時間：2016-09-22

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